El profesor del Máster en Rendimiento Deportivo y Salud, Enrique Roche Collado, catedrático de nutrición y bromatología de la Universidad Miguel Hernández de Elche, participará el próximo sábado 25 de marzo como conferenciante en los talleres del II Trail Fira de Tots Sants de Concentaina, de 10.30 a 12 horas, con el seminario titulado: ‘Preparación Nutricional del deportista para la carrera de montaña‘ (organizadores: Universidad de Alicante y Ayuntamiento de Concentaina).
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